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2008年 10月1日 - 2日目 ミネアポリス |
| 今やビアフェスティバルハンターからホームブルーサプライショップハンターとなりつつある。やはり、今回もHomebrew雑誌での広告でおなじみの、Northern Brewer(セントポール)とMidwest Homebrew(ミネアポリス)に行く。 |
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| □ Northern Brewer |
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| セントポールにあるNorthern Brewerはちょっと広め程度でそれほど広くはない。けっこういろいろある。ケグやディスペンシングの用品がたくさんそろっているので、うちのジョッキーボックス2号(別名サンダーバード4号)の改造用に短いシャンクやライン、ワッシャーなどを購入。Tシャツはいまいちだたったので、グラスとベースボールキャップとニットキャップを買う。 |
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| □ Midwest Homebrew |
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| ミネアポリスにあるMidwest Homebrewは倉庫と店舗が一緒になっているらしく、巨大。ホームブルー、ワインメーキング以外にもガーデニング用品がある。とにかく大きいので、なんでもありそう。中古の3ガロンケグがいくつもある。とりあえず、ベースボールキャップとTシャツとプラスチックボールバルブを購入。 後日もう一度行く予定。 |
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■ 今日のビアパブ |
| □ Cafe Twenty-Eight |
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| Surleyというブルワリーのブルワーが共同オーナーのカフェで元消防署を改造してカフェにした建物。なかなかおしゃれに作ってある。 タップはSurleyのみ。 Surleyは不定期金曜日のみに見学可能で、申し込み制。今週も見学はある予定だが、すでに満員。(再来週分も満員になっていた) Surleyのビールはとても秀逸。流通は缶と瓶とブルワリーでほんのちょっとだけ販売されるグローラーのみ。 ここでランチ。ちょっと高いが食事もおいしい。 |
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■ 今日の観光 |
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| Walker Art CenterのScupluture Gardenに行く。野外彫刻庭園である。巨大なスプーンとチェリーを見たかったので。ここにはあんなものやこんなものや、スプーン以外にも結構いろいろたくさん彫刻があった。 |
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■ 今日の無駄遣い |
| | Northern brewer | Midwest |
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| Northern Brewerにてサンダーバード4号の改造パーツ、キャップ。青いのは5ガロンケグにかぶせる保冷用のジャケット。 MidwestはプラスチックボールバルブとTシャツとキャップ |
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■ 今日のビール |
| □ Cafe Twenty-Eight |
| Surly Cynic seson 6.6% イースティースパイシーアロマ、微かにシトラシーアロマ。バランスは良好。
Surly Furious american amber 6% シトラシーホップアロマ、クリーンホッピーフレーバー ガスバランス良好。
Surly fest dryhoped rye lager 6% 最初はラガーっぽいサルファリーっぽいアロマ。多少飛ぶとシトラシーホップアロマ。ガスがエールとは違った設定になっている。モルトキャラクタは独特でスパイシー。 |
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| □ ホテルの部屋にて |
| Dundee Oktoberfest Dundee brewing ニューヨークのロチェスター 完全にアンバーラガー。トースティなフレーバー。かなりしぶい。
Spaten Oktoberfest モルティー、サルファリー。少し酸化。
Summit Oktoberfest トースティアロマとフレーバーが強い。ちょっとだけ渋い。
Sierra Nevada Anniversary Ale 2008 強力にホッピーフレーバーだけどしぶみがほとんどない。ホップアロマはさほど強くはない。モルトの甘みとホップフレーバーのバランスがとても良い。
Bells Two Hearted Ale とてもホッピーでクリスプなビール。これはいつも安心して飲める。
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■ 今日の最も印象的なビール |
| Surlyはどれも良かった。パッケージ的には缶もあるらしいが売っているのを見ない。 |
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