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今日の出来事 |
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- フォートコリンズとGABF
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フォートコリンズ
フォートコリンズはロングモントの2倍くらいデンバーの北で、あと50kmも行くとワイオミング州に突入します。ここにはNew Belgium Brewing Companyというコロラド最大のマイクロ（リージョナルかも）があります。名前は「ニューベルジャン」ですが、ベルジャンスタイル専門ではなく「も造っている」ブルワリーです。実際、フラグシップのFat Tireはアンバーエールで、ピルスナーも造っています。
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工場はテイスティングルームに面している部分がガラス張りだったり、パッケージングのラインや巨大ファーメンター（の底）が見れる通路が「セルフガイデッドツアー」として解放されているので、適当に見れます。ガイデッドツアーに参加すれば、中に入って見る事ができるので木製のファーメンターとか見る事が出来ます。
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目当ては、新作のTransatlantique Kriek。昨日のLiquorMartでも売ってませんでした。Transatlantique KriekはBoonのKriekとNew Belgiumとのブレンドだそうです。
ウエストミンスター
デンバーの北かなり近い街です。
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デンバーの南イングルウッドにあるホームブルーサプライBeer At Homeがウエストミンスターに新しいお店を出したとの事で、行ってみました。たぶん、イングルウッドとそんなに変わらない大きさです。
GABF
土曜の昼間はAHA, IBSメンバーは普通のセッションより安く、ノンメンバーは普通のセッションより高い時間帯です。基本的にビールマニアしか来ないので、すいているし、他のセッションではポリカーボネート製のテイスティングカップですが、このセッションではガラス製のテイスティンググラスをくれます。
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コンベンションセンターの近くにLakeFrontの車が駐車されているのを発見。ウィスコンシンナンバー。ここまで来るまで来た？
DogFishのホップ装置の名前は「The Organoleptic Hop Transducer Module」aka「Randall the Enamel Animal」だそうです。通称「Randall」です。写真からも分かるように中はホップだけではなく「Aromatic Hydrocarbon Dispersion Matrix」なるものが入っています。
FallingRock
またしても、お約束のFallingRock。
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まだ夜の部があるのに、かなりの関係者が仕事終了で来ています。マイケルジャクソンのお誕生日ボトルが飾ってありました。
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今日の無駄遣い |
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- New Belgiumにて
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自転車のベルを買いました。実用します。
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今日のビール |
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今日のブルワリーテイスティング
New Belgium Brewing
- La Folie
- 木のファーメンターで作るランビック風ビール。強力な酸味と木の臭い
- Devils Advocate
- 10%,強力に甘い。ベルジャンぽいアロマとアルコール。すごくクリアにすきとおっていて、明るい色。
- Abbey Ale
- 8%,ベルジャンっぽいにおい。バナナ、クローブ、スパイシー、ブラウンカラー
- Tripple
- ゴールデンカラー、はちみつっぽいフレーバー。クリーン。
- Trans Atlantic Kriek
- Boon KriekとNew Belgiumのブレンド。酸味と甘味とチェリーがバランス。アサヒが輸入しているケグベルビューのように変な甘味はない。
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今日のGABFテイスティング
- DeGron's Pils - Baltimore Brewing
- 胃薬のような異様な苦味
- English-Style Brown - Basil T's Brewery and Italian Grill
- ちょっとすっぱい。ドライ過ぎ
- Hennepin Seson - Brewery Ommegang
- セゾン自体よくわからないけど、しぶい
- Zima xxx Hard Black Cherry - Coors
- フルーツフレーバーのZimaを凍らせてシャーベットにする。マウンテンデューみたいな味。
- PoHeny Double IPA - Pizza Port San Clemente
- 苦すぎ、渋味も強い。アロマは良い。
- Le Woody Pizza Port Solana Beach
- 木のバレルで作った酸っぱいビール。酸味は強烈。すごくドライ。
- Cuvee De Tomme
- Quadruppel として作ったビールにサワーチェリーとブレタノマイセスを追加して木のバレルで造ったもの。サワーでモルティ。
- 120min IPA - Dogfish Head
- ABV21%、IBU120という驚異のビール。濃厚なホップとアルコールと甘味がバランス。
- AleSmith Old Numbskull - AleSmith Brewing
- バーレイワイン。わりとドライ。ホップキャラクターが強い。6ヵ月のエイジングとのこと
- Burbon Barleywine - Iron Hill Brewery and Restaurant
- ABV10% IBU66 OG1.105 ジャックダニエルのカスクで4ヵ月エイジング。強いスモーキーアロマ。すごく長く残る強力でパイプタバコを思わせるナッティなチョコレートフレーバー。
- Burn's Scottish Ale - SlyFox Brewing
- スムーズ、ライト、下地にチョコレート
- Beast - Avery Brewing
- 高比重大好きブルワリーAveryの最強ビール。かつて飲んだ中で最もアルコホリックなビール。完全にストレートなアルコールフレーバーが支配的。
- Grog - Nodding Head brewing
- ブラウンエール。色はダークブラウン少しさ酸味がありかなりドライ。
- Black Raspberry Wheat Ale - Slyfox Brewing
- 濁った紫色で泡も紫。すごくドライで甘味がほぼ無い。これで甘ければとっても良いのに。
- Alt - Southampton Publick House
- トースティ、モルティ、ライトでスムーズ。バランス良好。
- Sunspot IPA - Full Sail Brewing
- 強力なIPA。かなりドライで、完全にホップが支配的。I2PAのようなモルティさはない
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今日の買ったビールテイスティング
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Mojo - Rockies Brewing
すっかりラベルやネーミングの芸風が変わってしまったRockiesのシリーズ。IPA。苦味は強いホップも良好だが「並」 |
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IPA - Lagnitas Brewing
かなり強いDMS。渋味強い。甘味とホップのバランスは良好。 |
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Old Stock Ale - North Coast
強いアルコールと強い甘味とモルティさ。もっと長期保存しても今飲んでも良い。 |
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今日のベスト |
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- 120min IPA - Dogfish Head
- まあ、一応。昨日のんだらすっぱくなっていたDogFish PAは6本中その瓶だけで、他の瓶はOKでした。
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