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今日の出来事 |
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- フィラデルフィア
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郊外まで伸びているSEPTAの鉄道でフィラデルフィアの街中へ行きました。郊外の駅は基本的に無人なので切符が買えません、そのような場合は乗って車掌さんから買います。
Independence Brewpub
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フィラデルフィアのMarket East Staionで降りてコンベンションセンター方面の出口に向かうと地上に上がった所でIndependence Brewpubがありました。でかいサービングタンクがあって、その回りを囲むようにカウンターが出来ていました。
Monk's Cafe
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市庁舎の前を通って少し歩くと有名なMonk's Cafeがあります。ベルジャンビールで有名ですが、アメリカンや他国のビール（常陸野ネストとか）もたくさん置いてありました。
Nodding Head Brewing
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Monk's Cafeの近くに同じ人がやっているらしNodding Head Brewing Companyがあります。元はBoston Beer Co(Sam Adams)のブルーパブだったそうで、かなり小さな設備がありました。
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以上、今日はほぼ電車と徒歩移動でした。
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今日の無駄遣い |
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- Independence Brewpubにて
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あまりかっこいいグラスではありませんが...
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今日のビール |
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今日のブルーパブテイスティング
Independence Brewpub
- Cask Conditioned Oatmeal Stout
- OG:15.8
かなり甘い。プラムっぽいフレーバー。フォーリンスタウトっぽいキャラクター。温度とカーボネーションはとても適度。
- IPA
- OG:15.8
草っぽいドライホップアロマ。強力なホップフレーバー。しぶみはほとんどない。すこしアルコホリックな感じ。
Monk's Cafe
- Ommegang witte
- タップ、けっこう酸味がある。ずいぶんフェノリック。
- Monk's cafe flemish sour ale
- van steenberge breweryで造っている、monk's cafe オリジナルブランド。
フレミッシュ。すっぱすぎず飲みやすい。
- Yard's IPA
- カスクコンディション。
ホップアロマはそれほど感じられないが、強力なホップフレーバー。ドライでクリスプなIPA。しぶみが多少ある。ドライホップの影響?
Noddinghead
- California common
- すごくサルファリ。dms多。こなっぽい。渋味少々、
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今日のベスト |
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- Yard's IPA (Cask Condition) - Yard's Brewing
- まあ、良い方。
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